به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرقم (قم‌نا)، افزایش نرخ نان همواره یکی از مسائل اختلاف‌برانگیز بوده و اعتراضاتی را به همراه دارد؛ چنانچه نرخ نان به شکل غیرعادی افزایش یابد مردم نسبت به این موضوع واکنش نشان می‌دهند و اگر نرخ نان برای مدت زیادی ثابت بماند به طوری که هزینه تمام‌شده تولید نان به نرخ فروش آن نزدیک شود، نانوایان معترض خواهند شد چراکه در این صورت فعالیت‌شان صرفه اقتصادی نخواهد داشت.

نرخ نان توسط کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان کشور اعلام و برای اجرا به استانداران سراسر کشور به عنوان رؤسای کارگروه تنظیم بازار استان ابلاغ می‌شود. به عبارتی تعیین نرخ نان به صورت کشوری صورت می‌گیرد و تصمیم‌گیری درباره این موضوع در اختیار مسئولان استانی نیست.

هرچند که قیمت‌گذاری نان به صورت کشوری انجام می‌شود اما نظارت و کنترل قیمت نان ‌می‌بایست از سوی مسئولان هر استان پیگیری شود.

طبق گزارش‌های ارسالی به پایگاه اطلاع رسانی خبرقم (قم‌نا)، بسیاری از نانوایی‌های سطح شهر به صورت غیرقانونی اقدام به افزایش قیمت نان نموده‌اند؛ در حال حاضر قیمت نان سنگک در تعدادی از نانوایی‌ها با قیمت ۱۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد و به تازگی انتقادهایی مبنی بر افزایش قیمت نان سنگک به ۲۰۰۰ تومان نیز عنوان شده است.

افزایش قیمت نان سنگک به ۲۰۰۰ تومان در حالی صورت می‌گیرد که قیمت مصوب در صورت استفاده از آرد دولتی می‌بایست ۱۱۰۰ تومان و در صورت استفاده از آرد نیمه‌دولتی (نان ۵۰۰ گرمی) باید ۱۵۰۰ تومان باشد؛ لازم به ذکر است که ۶۰ درصد نانوایی‌های فعال در قم از آرد دولتی استفاده می‌کنند.

علاوه بر افزایش قیمت نان، گلایه‌هایی در مورد کوچک کردن نان در برخی نانوایی‌ها مطرح می‌شود؛ به عبارتی قیمت نان در نانوایی‌های مورداشاره افزایش نیافته اما وزن نان کاهش یافته است.

از طرفی بنظر می‌رسد برخوردهای سلبی اداره کل تعزیرات نیز بازدارندگی لازم را به همراه نداشته است و علیرغم جریمه‌هایی که از سوی تعزیرات اِعمال می‌شود نانوایی‌هایِ متخلف حاضر به پذیرش نرخ مصوب نیستند.