به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبر قم به نقل از روابط جهاد کشاورزی قم، محمدرضا طاهری اظهار کرد: روند رو به رشد جمعیت و نیاز روزافزون به تولید مواد پروتئینی از یک سو و کاهش میزان ذخائر آبزیان و صید از دریاها، بهره‌برداری بهینه از منابع آبی کشور برای نیل به امنیت غذایی و توسعه پایدار تولید آبزیان را الزامی می‌کند.

وی با اشاره به اینکه ماهی کپور معمولی از خانواده کپور ماهیان و جزو ماهیان گرمابی است افزود: به دلیل رشد سریع، امکان تکثیر مصنوعی و تغذیه و نگهداری به صورت متراکم و دارا بودن مقاومت بالا در مقابل عوامل فیزیکی و شیمیایی آب از جمله مهمترین ماهیان پرورشی جهان است.

مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان قم با اشاره به اینکه ماهی کپور معمولی در آب‌های شیرین و تا EC معادل ۸۰۰۰ رشد مناسبی دارد بیان کرد: با افزایش شوری از میزان سرعت رشد ماهی کپور معمولی کاسته شده و بازدهی تولید کاهش می‌یابد.

طاهری تاکید کرد: ماهی کپور معمولی در دمای ۱۲ الی ۳۰ درجه سانتی گراد آب تغذیه کرده ولی محدوده مناسب برای رشد ۲۲ الی ۲۷ و بهترین دمای آب ۲۵ درجه سانتی گراد است.

وی گفت: استفاده از روش‌های نوین آبزی پروری و افزایش ضریب مکانیزاسیون استخرهای پرورش ماهی دو راهکاری است که با صرف هزینه و زمان کمتر نسبت به ساخت استخرهای جدید می‌تواند افزایش تولید آبزیان در واحد حجم استخر و افزایش بهره‌وری از منابع آبی را میسر سازد.

مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان قم بیان کرد: در این طرح تعداد ۳۸ هزار قطعه بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزن ۶۰ گرم از ابتدای سال ۹۴ در هشت باب استخر ذخیره آب دو منظوره کشاورزی رهاسازی و هواده‌های قارچی و ایرجت در استخرها نصب شد.

طاهری افزود: دمای آب ورودی استخرها ۲۰ الی ۲۳ درجه سانتی‌گراد با EC بین ۱۲۰۰ الی ۳۴۰۰ میکروموس و تغذیه ماهیان توسط غذای اکسترود انجام گرفت و پس از گذشت ۶ ماه از دوره پرورش، ماهیان به میانگین وزن ۱.۵ کیلوگرم رسیده که در بین آنها ماهیان ۳ کیلوگرمی نیز مشاهده می‌شود.

وی با اشاره به اینکه از نتایج اجرای این طرح تولید ماهی کپور معمولی به میزان ۲۶ کیلوگرم در مترمکعب آب استخر است بیان کرد: با آغاز فصل برداشت، در حال حاضر حدود ۶ تن از ماهیان صید و پیش‌بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت میزان صید بیش از ۵۷ تن شود.

مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان قم اضافه کرد: استان قم با دارا بودن شرایط آب و هوایی گرم و وجود بیش از ۱۶۰۰ باب استخر ذخیره آب کشاورزی، ظرفیت مناسبی برای پرورش کپورماهیان را داشته و بنا به گزارش کمیته تخصصی ماهیان گرمابی سازمان شیلات ایران، رتبه سوم کشور در تولید ماهیان گرمابی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی را در سال ۹۳ کسب کرده است.