به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبر قم ، مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان قم در گفت‌وگوی بیان کرد: خرید گندم از حدود یک ماه گذشته آغاز شده و همچنان ادامه دارد. در مجموع حدود ۱۰۵ هزار تن سیلوی ذخیره‌سازی ملکی متعلق به دولت است و افزون بر آن ۵ کارخانه آرد هم در سطح استان فعالیت دارند و به لحاظ اصول ذخیره‌سازی از شرایط کاملاً استانداردی برخوردار هستند اما در فصل خرید جاری از ظرفیت سه کارخانه به جهت ذخیره‌سازی استفاده می‌شود و دو کارخانه دیگر تمایلی برای شرکت در این امر نداشتند.

وی افزود: تا کنون در بخش کشاورزی بیشتر توجه به افزایش کمیت گندم بوده است و اگر ما بخواهیم گندمی منطبق با استانداردهای جهانی داشته باشیم قطعاً باید به کیفیت توجه شود و این توجه در واقع باید از فرایند قبل از شروع کشت باشد لذا جهاد کشاورزی باید به عنوان متولی امر، کشاورزان را هدایت کند. علی‌رغم اینکه میلیون‌ها تن گندم از سال گذشته در سیلوها ذخیره شده متأسفانه آنچنان در مقوله صادرات موفق نبوده‌ایم چرا که کیفیت گندم‌هایمان خوب نیست.

مدیرعامل شرکت غله قم گفت: در واقع فرایند خرید گندم در استان قم از سه کانال رصد و مدیریت می‌شود. البته مواردی بوده که احساس کردیم گندم‌ها برای استان‌های دیگر هستند، سن‌زدگی بالایی دارند، رطوبت آنها زیاد است و یا افت بالایی دارند که آنها را نپذیرفته و تخلیه نکردیم. در مجموع کنترل‌ها کاملاً دقیق صورت می‌گیرد و تمام استانداردها در خرید رعایت می‌شود.