مجید آوری فرد روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، افزود: در روزهای اخیر ستاد تنظیم بازار کشور مجوز افزایش نرخ نان به میزان ۱۵ درصد را بنا به درخواست نانوایان، صادر کرده، اما مصوبه افزایش قیمت نان در استان قم هنوز صادر نشده است و این مصوبه بر اساس قانون و بخشنامه های جدید احتمالی در روزهای آینده ابلاغ می شود.
وی بیان کرد: این افزایش قیمت تنها به دلیل تقاضای نانوایان است و دولت با وجود افزایش نرخ تضمینی گندم، قیمت آرد و سایر فرآوردهای مورد نیاز نانوایی ها را افزایش نداده است.
وی بیان کرد: نانوایان به دلیل افزایش هزینه های تولید همچون بالارفتن میزان دستمزد کارگران، درخواست افزایش قیمت نان را داشتند که به شرط رعایت وزن چانه خمیر، ستاد تنظیم بازار کشور با افزایش نرخ ۱۵ درصدی نان موافقت کرد.
آوری فرد گفت: در طول سه سال گذشته قیمت نان با وجود افزایش هزینه های تولید این محصول همچون بالارفتن قیمت آب و برق و دستمزد کارگران، افزایش نداشت اما در سال جاری به دلیل درخواست نانوایان با افزایش قیمت این محصول موافقت شد تا کسب و کار افراد شاغل در این حرفه آسیب نبیند.
گفته می شود، قیمت نان بربری از ۶ هزار و ۵۰۰ ریال به هفت هزار و ۵۰۰ ریال، نان تافتون سنتی از چهار هزار ریال به چهار هزار و ۶۰۰ ریال، نان سنگک از هشت هزار ریال به ۹ هزار و ۲۰۰ ریال و نان لواش و تافتون گردان از ۲ هزار و یکصد ریال به ۲ هزار و ۴۰۰ ریال افزایش یافته است.
وزن چانه خمیر نان بربری ۵۱۰ گرم، نان تافتون سنتی ۲۳۰ گرم، نان لواش و تافتون گردان ۱۴۰ گرم و نان سنگک ۵۶۰ گرم است.
۷۴۰۵/ خبرنگار: سید محمد ابراهیم جنابان ** انتشار: رضا علیمحمدی